Questo fine settimana si tratta di dolci! Ieri ho proposto un file Torta di carote con spettacolare farina di farro per le vostre colazioni o merende. Oggi, a cheesecake e cracker molto facile che diventerà un grande alleato quando avrai ospiti a casa o vorrai sorprendere qualcuno.
La cheesecake che vi propongo oggi è un gioco da ragazzi. Facile come mescolare tutti gli ingredienti al fuoco e lasciate riposare in frigo per una notte. Cosa trovi ancora più attraente adesso? Puoi mettere uno strato di biscotto, diversi ... quello già a tuo piacimento.
Cheesecake e cracker facili
Cerchi una torta facile facile con cui sorprendere i tuoi ospiti? Questa cheesecake e biscotti senza forno ti convinceranno.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Dessert
Dosi: 10
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 Confezioni di biscotti rettangolari
- 260 gr. Formaggio cremoso tipo Philadelphia
- 600 gr. panna da montare (35% mg)
- 150 g. zucchero
- 150 gr. latte
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 2 buste di cagliata
- Caramelle liquide per lo stampo
Come prepararlo
- Distribuiamo le caramelle nello stampo in modo che l'intera superficie sia coperta
- Mettiamo in una casseruola cuocere tutti gli ingredienti, tranne i biscotti, e cuocere a fuoco medio 6-7 minuti senza smettere di mescolare con le bacchette manuali, fino a ottenere un composto leggermente denso. Hai grumi? Puoi battere con il mixer fino a ottenere un composto fine.
- Già fuori dal fuoco lasciamo temperare un po 'di composto prima di assemblare la torta in modo che si addensi ancora un po'.
- Versiamo la miscela nello stampo, sul caramello, fino a ricoprire tutta la superficie
- In conclusione, mettiamo uno strato di biscotti sulla crema
- Copriamo con pellicola trasparente e lasciamo in frigo durante la notte, un minimo di 16 ore.
- Al momento di servire, il sformiamo girandolo, in modo che i biscotti siano sotto.