Come abbiamo già detto in altre occasioni, quando si è a dieta bisogna affinare la fantasia per poter gustare ricette leggermente diverse e così via. non cadere nella monotonia che finisce, prima o poi, per bruciare le persone che iniziano una dieta.
Oggi prepareremo una deliziosa ricetta, cavolfiore con pollo e funghi al curry. È una preparazione semplice e salutare, anche se se si soffre di flatulenza, con questa prelibatezza possiamo subire qualche altro problema.
Come sempre andiamo a fare shopping e organizziamo il tempo per poter cucinare senza problemi.
Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 o 40 minuti
Ingredienti per 2 persone:
- 4 pezzi di cavolfiore
- 2 petti di pollo
- funghi assortiti
- pomodoro schiacciato
- curry
- sal
Abbiamo già l'essenziale per prepararci la nostra ricetta oggi. Come puoi vedere, sono facili da trovare e se non puoi avere il cavolfiore fresco, anche congelato va bene.
Iniziamo mettendo il cavolfiore far bollire in una pentola con acqua e sale. Dato che intendiamo ridurre i livelli dell'olio, non lo metteremo nella sua cottura, ma altrimenti gli daremo un tocco speciale.
D'altra parte tritiamo i funghi e il pollo, in questo caso sono funghi e finferli, ma ognuno utilizzerà quelli che gli piacciono di più.
Mettiamo una padella scaldare e rosolare gli ingredienti tritati.
abbiamo le basi pronte non ci resta che mettere un po 'di pomodoro e curry, aggiungere il cavolfiore e mescolare il tutto.
Una volta che abbiamo tutto insieme, lasciamo che facciano un po 'di tempo insieme in modo che i sapori si mescolino.
Posso solo augurarti buona fortuna e ricorda che puoi modificare gli ingredienti. Goditi la ricetta.