Cannelloni estivi, una ricetta perfetta per passare questo fuoco a pochi cannelloni estivi freddi. Alcuni involtini dolci al prosciutto ripieni della tipica Insalata estiva.
Un piatto fresco, semplice ed economico, si prepara in poco tempo, è l'ideale come antipasto o come primo piatto in un pasto o per una cena.
Circa cannelloni estivi che può essere riempito con ciò che ci piace di più.
Potete preparare voi stessi la maionese, ma ora con questo calore è meglio comprarla in una pentola, che è molto buona anche per questa ricetta.
Cannelloni estivi
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Antipasti
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 3 PATATAS
- 4 uova
- 3 scatolette di tonno
- 1 pentola di maionese
- 12 fette di prosciutto dolce
- Per accompagnare
- 1 lattuga
- 1 vasetto di olive
- 1 tomate
- 1 lattina di peperoni rossi
Come prepararlo
- Per preparare i cannelloni estivi, inizieremo preparando gli ingredienti.
- Metteremo una casseruola con acqua, aggiungeremo le uova e le faremo cuocere finché non saranno sode, circa 10 minuti dopo che inizieranno a bollire.
- Un'altra pentola con acqua cuocerà le patate finché non saranno tenere. Li lasciamo raffreddare.
- Tagliamo le patate cotte a quadratini.
- Quindi tagliamo l'uovo sodo a pezzetti.
- Mettiamo in una ciotola le patate cotte e l'uovo sodo, aggiungiamo il tonno, mescoliamo.
- Prepariamo la maionese o se vogliamo la possiamo acquistare già preparata.
- Alla miscela aggiungeremo la maionese.
- Mettiamo le fette di prosciutto dolce e le mettiamo alla base della cucina, metteremo un paio di cucchiai del ripieno.
- Li arrotoleremo.
- Laviamo e tagliamo la lattuga, la mettiamo come base in una fonte e ci metteremo sopra i cannelloni.
- Mettiamo un po 'di maionese sopra gli involtini e guarniamo con le strisce di peperone, finiamo mettendo le olive ed i pomodorini. Lo metteremo in frigo fino al momento di servire.