Diversi mesi fa, ti ho portato la ricetta di un ricco folletto buono di cioccolato cotto al microonde, in pratica è come il brownie al cioccolato chiaro alla tazza che vi porto oggi, con l'eccezione e la differenza che quest'ultimo ha molte meno calorie del primo. Qualcosa da tenere a mente ora che stiamo cercando di perdere qualche chilo per Natale.
Se ti piace il cioccolato, se vuoi sorprendere qualcuno con una colazione diversa e veloce, questa è la tua ricetta. Non smettere di provarlo! È delizioso!
- 2 cucchiai di farina integrale
- ½ cucchiaio di stevia liquida o in polvere
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte scremato
- 1 cucchiai di olio d'oliva
- Prendiamo una tazza Lascia che sia grande e la prima cosa che prenderemo sarà il file uovo. Sbattiamo bene con l'aiuto di una forchetta o di un cucchiaino e successivamente aggiungiamo il cucchiaio di latte parzialmente scremato o scremato y un altro di olio d'oliva extra vergine. Mescoliamo di nuovo bene.
- Con un cucchiaio aggiungiamo prima due di Farina integrale, altri due da cacao magro in polvere e mezzo cucchiaio di stevia liquida o in polvere (con esso si contrastano le calorie dello zucchero).
- Rimuoviamo tutto bene, senza lasciare grumi di farina o cacao e quando abbiamo un composto completamente omogeneo, introduciamo la tazzina nella nostra microonde a potenza normale per due minuti. Il biscotto lieviterà un po ', ma non preoccuparti, non uscirà dalla tazza.
- E pronto! Ricco brownie alla tazza: delizioso e con poche calorie.