Brodo purificante contro la ritenzione di liquidi

A chi è rivolto dieta Qui? C'è qualcuno con ritenzione di liquidi? Perché la ricetta che vi porto oggi è dedicata apposta per voi! È un caldo che sicuramente tutti voi saprete o almeno avrete sentito / letto qualcosa su di lui, fatto sulla base di verdure che danno una piccola spinta a quei liquidi che a volte tratteniamo per qualche motivo (troppo tempo in piedi o seduti, calore eccessivo, non bere abbastanza acqua, ecc.).

Quest'ultimo è contraddittorio, giusto? Spiegherò: quando non beviamo abbastanza acqua il nostro corpo tende ad accumularla "per ogni evenienza" ecco perché, quando vuoi prevenire o eliminare la ritenzione di liquidi, uno dei primi consigli è bere molta acqua.

E detto questo, andiamo con il ricetta!.

Grado di difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 25-30 minuti.

Ingredienti per circa 2 litri di brodo:

• 3 zucchine

• 3 carote

• Media cipolla

• 1-2 cucchiai olio d'oliva

• Pepe

• Sale

Preparazione:

In una pentola scaldare l'olio d'oliva e cuocere a fuoco lento la cipolla tagliata a dadini.

Quando è trasparente aggiungiamo 1,5 litri di acqua e, mentre scalda, puliamo e tagliamo le carote e le zucchine a pezzetti molto piccoli. Se non sbucciate meglio le zucchine, approfitterete di tutti i suoi nutrienti. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi le verdure, il pepe e il sale *.

* Si consiglia di non aggiungere sale o, nel caso sia impossibile, provare a farne una quantità minima. Questo perché il sale contiene sodio, che fa esattamente l'effetto opposto di quello che stiamo cercando con questo brodo.

Quando le verdure sono pronte ne prendiamo un po 'e le passiamo al frullatore. Questo è facoltativo, lo faccio così per dare al brodo un po 'di consistenza e colore, ma tu non puoi farlo o puoi anche mettere tutto nel frullatore e basta.

Nel caso in cui tu sia rimasto con la prima opzione, aggiungi quella piccola parte che hai passato attraverso il mixer al resto del brodo e mescola.

E ti sei già preparato brodo purificante.

Al momento di servire ...

Non ho fatto niente di speciale, aggiungilo alla ciotola e mangia!

Suggerimenti per le ricette:

• Puoi bere questo brodo di tanto in tanto oppure puoi dedicare una giornata a purifica il tuo corpo. In tal caso dovremmo fare una colazione completa ma sana (a base di frutta, cereali e qualche latticini), a pranzo avremmo il brodo e un pesce alla griglia o un filetto di pollo condito con limone (senza sale), nel pomeriggio merenda Si può scegliere pane integrale e tè verde e per cena si torna al brodo, terminando con un pezzo di frutta.

• Può essere fatto con altri ingredienti, purché abbiano funzione depurativa, come sedano, prezzemolo o pepe, puoi combinarli nel modo che più ti piace.

Il migliore…

Dato che il brodo si prende cura di te all'interno, lasciati coccolare anche dall'esterno.