Oggi vi propongo un file Pan di Spagna all'arancia al microonde. Una torta semplice e veloce da preparare. Questa ricetta è l'ideale per quei giorni in cui non abbiamo la voglia di accendere il forno e vogliamo preparare qualcosa di veloce, una torta all'arancia ricca e semplice.
Affinché la torta all'arancia abbia un bell'aspetto nel microonde, devi prenderti cura del tempo nel microonde, È meglio mettere meno e poco a poco dargli il tempo di cui ha bisogno, piuttosto che dargli di più, dato che non lo carichiamo.
Questa torta è buonissima, vi incoraggio a provarla !!!
- 3 uova
- 1 yogurt naturale
- 150 gr. zucchero
- 120 ml. olio di semi di girasole
- 150 ml. succo d'arancia
- Buccia di arancia
- 150 gr. Farina per dolci
- 1 bustina di lievito
- Patatine al cioccolato
- Per la copertura al cioccolato:
- 100 gr. cioccolato da sciogliere
- 100 gr. panna liquida
- In una ciotola mettete le uova e lo zucchero, sbattete fino ad amalgamare bene.
- Aggiungiamo lo yogurt, la frusta, l'olio, il succo d'arancia e la scorza.
- Setacciamo la farina insieme al lievito e la incorporiamo poco a poco.
- Prendiamo uno stampo adatto al microonde e lo stendiamo con un po 'di burro, aggiungiamo la pastella della torta. In cima mettiamo le gocce di cioccolato.
- Lo mettiamo nel microonde per 5 minuti a 600W, quando è lì lo rimettiamo a 5W per altri 600 minuti, quando si ferma lo lasciamo nel microonde per 10 minuti e lo togliamo.
- Quando è freddo lo sformiamo e lo mettiamo su una griglia.
- Prepariamo la copertura, mettiamo il cioccolato e la panna nel microonde per un paio di minuti, quando sarà ben sciolta copriamo la torta.
- Lasciamo raffreddare e il cioccolato si indurisce e sarà pronto. Possiamo decorarlo con qualche fetta d'arancia candita.
- E da mangiare !!!