Rotolo di frittata francese farcito con formaggio

A volte cuciniamo quasi senza pensarci perché è qualcosa che abbiamo già ripetuto tante volte e ci rifiutiamo di dargli un tocco originalità. Questo è il mio caso con il frittata, Di solito lo faccio con molte varianti, ma la nostra preferita è con formaggio e insaporite con un po 'di timo. Oggi vi porto una cena leggera e consueta a casa, ma questa volta con una presentazione diversa.

Grado di difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per rotolo:

• 2 uova

• 1 formaggio de huntar (di quelli che vengono in porzioni)

• Un po 'di timo

• Olio d'oliva (Opzionale)

Preparazione:

Aggiungi i due in una ciotola uova e sbattetele energicamente con l'aiuto di una forchetta. Una volta pronti, prenotali.

D'altra parte mettere mezzo cucchiaio di olio d'oliva in una padella (se la vostra padella è antiaderente questo non sarà necessario) e, quando sarà ben calda, aggiungete le uova sbattute che avete tenuto in precedenza. Quando il Tortilla È fatto da un lato, capovolgerlo con cura in modo che sia fatto sull'altro lato. Una volta pronto, adagiarlo su un piatto, aggiungere il formaggio tagliato a pezzi e inumidirlo leggermente.

Come vedrai, mio Tortilla (Colpa di Skillet), ma non è niente di grave.

Arrotolalo (con attenzione, brucia) e non preoccuparti se ti è successa la stessa cosa, una volta che il file roll Non vedrai nulla, inizia a rotolare dalla parte rotta in modo che sia all'interno. Taglia le estremità per renderlo ancora più presentabile e voilà, hai il tuo rotolo di tortilla ripieno di formaggio Fatto, al momento di servire, spolverare con timo e da godere !.

Al momento di servire ...

Puoi lasciarlo come lo vedi nella foto se vuoi che la tua presentazione sia un po 'più "glamour", come nouvelle cuisine. In caso contrario puoi accompagnarlo con un file insalata o qualche olive nel caso tu non voglia mangiare nient'altro.

Suggerimenti per le ricette:

• Invece di timo puoi usare qualsiasi altra erba aromatica che ti piace o anche una miscela di loro.

• Non buttare via le estremità che hai tagliato! Puoi semplicemente mangiarli o prenotarli per farne una dopo riso Stile cinese: far bollire un po ' riso, aggiungi i pezzi di Tortilla, One piselli bollito, maiz e hai già pronto un riso molto semplice e ricco.

• Se perdi il formaggio, prova ad aggiungerlo formaggio grattugiato sopra e gratinate, delizioso!

• Puoi riempirlo con un altro tipo di formaggio al posto del classico in porzioni o aggiungine più quantità se lo desideri.

Il migliore…

Il modo in cui presentiamo un pasto gioca un ruolo molto importante, e lo è ancora di più quando lo è chi deve mangiare bambini. Vedrai come il file roll Li rende molto più divertenti, soprattutto se hai il coraggio di decorarlo un po 'di più con alcune verdure facendolo sembrare un verme, per esempio.

Buon appetito! Goditi la ricetta e buon sabato.