Questa ricetta è pensata soprattutto per quelle persone che, per allergia all'uovo non possono mangiare determinati prodotti. Questo pan di spagna al cioccolato senza uova è appositamente progettato per loro. È delizioso, ha un squisito sapore di cioccolato Grazie al cacao in polvere che contiene ed è una torta succosa ma allo stesso tempo abbastanza compatta.
Se vuoi provarlo, ti lasciamo con gli ingredienti e come farlo.
Pan di Spagna Al Cioccolato Senza Uova
Questa torta al cioccolato senza uovo è l'ideale per chi ama i dolci, ama il cioccolato ma non può ancora mangiare le uova. Con questa torta non avrai quel problema.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Pasticceria
Dosi: 4-5
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 200 gr di farina
- 250 grammi di zucchero
- 75 gr. puro cacao
- 1 sul lievito
- ½ l di latte
- 40 ml di olio d'oliva
Come prepararlo
- In una ciotola metteremo il farina, la zucchero, la cacao e lievito. Quindi mescoleremo bene senza lasciare grumi.
- Nel passaggio successivo aggiungeremo il file latte e il olio. Batteremo ancora con l'aiuto di una bacchetta fino ad ottenere una massa omogenea.
- Versiamo l'impasto in una stampo in silicone e lo inseriamo forno preriscaldato a 180 ºC durante 30 minuti circa. Affinché non si cruda all'interno, controlleremo che sia completamente cotto mettendo uno stuzzicadenti di legno. Se esce pulito, è pronto per l'uso.
- Sformate e lasciate raffreddare. Una volta raggiunta la temperatura ambiente, possiamo servire. Divertiti!
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 180
Ricetta molto buona Carmen!