Oggi te ne porto uno Lasagna catalana di spinaci. Le lasagne possono essere preparate in vari modi, possono anche esserlo prepararsi per l'uso. È un piatto laborioso, poiché richiede diversi passaggi ma vale il risultato, è ottimo ed è certo che piacerà a tutta la famiglia.
Gli spinaci sono un ortaggio difficile da introdurre, soprattutto ai più piccoli, ma accompagnato da sugo e più ingredienti, è un po 'coperto ed è più facile da consumare. È un ortaggio con molti nutrienti, ferro, povero di grassi ed è molto leggero.
Lasagna catalana di spinaci
Autore: Montse
Tipo di ricetta: arrivo
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 confezione di pasta per lasagne
- 1 chilo di spinaci
- 1 cipolla
- Una manciata di uvetta
- Una manciata di pinoli
- Carota 1
- Besciamella
- Formaggio grattugiato
Come prepararlo
- La prima cosa sarà preparare i piatti di lasagne, secondo il produttore. Alcuni sono in ammollo e altri devono essere bolliti.
- Mettiamo a bagno l'uvetta in acqua per idratarla.
- Pelare e tagliare a pezzetti la cipolla e la carota, in una padella con un filo d'olio, aggiungere la cipolla e la carota, far cuocere il tutto.
- Scoliamo l'uvetta e la uniamo alla casseruola, aggiungiamo anche i pinoli e lasciamo tostare un po 'per dargli più sapore.
- Aggiungere gli spinaci puliti, mescolare il tutto, aggiungere un po 'di sale. Ci spegniamo.
- Prepariamo la besciamella.
- Mettiamo i piatti in una pirofila e sopra mettiamo uno strato di spinaci sopra metteremo un po 'di besciamella.
- Un altro strato di spinaci e besciamella, prepareremo quanti più strati vogliamo, l'ultimo sarà un piatto di lasagne che ricopriremo di besciamella e uno strato di formaggio grattugiato.
- Mettiamo in forno a 180 ° C fino a doratura.
- Tiriamo fuori e serviamo.