Ingredienti
Funghi, 400 g (112 Kcal)
Olio spray, quantità richiesta (10 Kcal)
Spicchi d'aglio, 4 (10 Kcal)
Prezzemolo tritato, 4 cucchiai
Sale qb
Come prepararlo
Senza bagnarli, pulire i funghi. Pelate gli spicchi d'aglio e senza il centro verde tritateli molto piccoli. Spruzzare una padella con lo spray, incorporando i funghi.
Cuocetele a fuoco basso mescolando di tanto in tanto e quando sono pronte aggiungete l'aglio e mescolate per qualche minuto. Aggiungere il prezzemolo e lasciar cuocere per un minuto e togliere dal fuoco.
Servire caldo o freddo.