Costine arrosto al profumo di basilico, gustose e facilissime da preparare

Oggi vi porto una ricetta molto gustosa e molto molto facile da preparare. Il Costolette Alla Griglia Sono, oltre ad essere gustosi, molto salutari, poiché vengono conditi solo con un po 'di olio e basilico, e poco altro.

Mi piacciono anche, e molto, con la salsa barbecue o con il miele, ma questa ricetta è più leggera, apprezzata per tutto quello che mangeremo a Natale.

Ingredienti (per due persone):

• Olio
• avecrem
• Costine di maiale (400 gr)
• Il Basilico
• Acqua

 Preparazione:

In una pentola o in una padella profonda, segniamo le costole (Contrassegnarli significa semplicemente passarli un po 'in olio molto caldo, in modo che durante la cottura la carne non rimanga dura).

Aggiungiamo mezzo bicchiere d'acqua, una pillola di avecrem e basilico a piacere.

Lasciamo cucinare, a fuoco medio (Se è molto forte, il brodo bolle troppo) circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ci ritiriamo e serviamo Accompagnato da patatine, riso o una buona insalata. 

Buon appetito!