Brokoli dan Sup Kentang

Maria Vazquez

2 menit

Sup brokoli dan kentang

Sup dan krim mereka adalah protagonis dapur saya sepanjang tahun. Fakta bisa menggabungkan bahan-bahan yang berbeda di dalamnya adalah keuntungan bagi saya. Saya juga suka bagaimana mereka menghangatkan tubuh di musim dingin dan betapa menyegarkan dan menghidrasi beberapa di antaranya di musim panas.

La sup brokoli dan kentang Ini adalah salah satu dari sekian banyak yang biasanya saya buat. Resep sederhana yang saya masukkan, tergantung pada bahan yang tersedia di lemari es saya, seledri, bawang, wortel dan / atau daun bawang. Dengan semua bahan ini, hasilnya pasti tidak buruk kan?

mencetak

Sup brokoli dan kentang
Sup brokoli dan kentang ini sangat bergizi dan sangat bagus untuk mengencangkan tubuh di hari-hari paling keren di musim semi.

penulis:
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Sup
Porsi: 4

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • ½ bawang bombay, cincang
  • 2 buah wortel, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 2 sendok makan tepung
  • 2 kentang kupas dan potong dadu
  • 2 cangkir brokoli ukuran sekali gigit
  • 2-3 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir susu almond
  • ¼ sendok teh paprika manis
  • Garam
  • Lada hitam yang baru digiling
  • garam dan lada hitam yang baru digiling

Persiapan
  1. Panaskan minyak dalam panci dan tumis dengan api sedang bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih sampai empuk.
  2. Kami memasukkan tepung dan masak 2 menit, aduk dengan spatula.
  3. Tambahkan kentang, kaldu, dan susu almond ke dalam casserole. Kami mendidih dan kami menurunkan api. Tutup dan biarkan mendidih selama 10-15 menit atau sampai kentang hampir lunak.
  4. Kemudian, kami menambahkan brokoli dan masak 5 menit lagi tanpa tutup sampai empuk.
  5. Kami menambahkan paprika dan musim.
  6. Angkat 2 cangkir kaldu dengan batu sandungan dari casserole dan sisihkan. Kami merusak sisanya dengan mixer atau blender.
  7. Kami mencampur lagi dan menyajikan.

Informasi gizi per porsi
Kalori: 125

 

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Washington dijo
    dahulu 8 tahun

    resep yang bagus, di uruguay kita berada di musim dingin. Saya punya sup setiap malam

    Balas washington
    1.    Maria vazquez dijo
      dahulu 8 tahun

      Di musim dingin, sup membuat kita hangat dan ini juga sangat bergizi.

      Balas Maria Vazquez