Anda tidak tahu betapa kayanya mereka. buncis dengan rentang dan brokoli. Itu sukses di rumah, jadi mengapa tidak sukses di rumah Anda? Mempersiapkannya tidak memakan banyak waktu dan membuat porsi ganda dan membekukannya dalam hal ini merupakan pilihan yang bagus untuk menghemat waktu.
Bawang bombay, paprika hijau, brokoli, udang, wortel dan buncis; Itulah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk menyiapkannya. Saya memilih udang beku dan menambahkan sedikit rasa pada rebusan itu kaldu ikan sederhana, namun Anda juga bisa menggunakan kaldu dari memasak buncis jika Anda memilih untuk memasaknya daripada menggunakan kacang polong kalengan.
Hal terbaik tentang sup ini, selain rasanya, adalah tekstur kuahnya yang begitu montok. Dalam resep langkah demi langkah saya memberi tahu Anda bagaimana saya mencapainya dan bagaimana Anda bisa melakukannya. Apakah Anda berani menyiapkan resep ini? Ini adalah teman yang baik di bulan-bulan terdingin untuk melakukan pemanasan.
Resepnya
- 240 gram. buncis kering
- 1 wortel besar
- 1 Cebolla
- 1 paprika hijau
- 1 brokoli
- Beberapa helai kunyit
- 360 gram. udang beku (dicairkan)
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica
- Kaldu ikan (opsional)
- Kami memasak buncis dalam slow cooker dengan wortel.
- Sementara itu, cincang bawang bombay dan paprika hijau hingga halus lalu tumis dalam panci dengan sedikit minyak selama 10 menit.
- Selanjutnya tambahkan brokoli dan masak 5 menit lagi.
- Saat buncis sudah matang kami menghancurkan dua sendok makan diantaranya dengan segelas kaldu (yang digunakan untuk memasak buncis atau salah satu ikan), setengah wortel dan beberapa helai kunyit.
- Lalu, kami tuangkan campuran itu, sisa buncis di dalam casserole, wortel cincang dan udang, lalu aduk.
- Kami menambahkan lebih banyak kaldu sampai teksturnya sesuai yang kita inginkan dan masak semuanya selama lima menit agar udang matang.
- Kami menyajikan buncis dengan udang panas dan brokoli.