Jamur bawang putih dengan ham, hidangan yang lezat dan beraroma. Kami berada di musim jamur, kami memiliki banyak jenis jamur. Kali ini jamur yang saya bawakan hampir sepanjang tahun, yaitu jamur thistle, tetapi Anda bisa menggunakan varietas apa saja yang Anda suka.
Sepiring ini setas al ajillo dengan ham adalah hidangan yang sangat cepat disiapkan, untuk camilan, starter atau pendamping hidangan apa pun sangat ideal, kami sudah siap dalam beberapa menit. Itu juga bisa dibuat dengan berbagai jamur. Ini adalah hidangan yang sehat dan ringan.
Kami juga dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan hanya menumisnya sedikit pada menit terakhir untuk disajikan panas.
Jamur bawang putih dengan ham
penulis: montse
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 gram jamur thistle
- 3-4 siung bawang putih
- 100 gram HAM potong dadu
- 100ml. anggur putih (opsional)
- Minyak, merica dan garam
- Peterseli
Persiapan
- Untuk menyiapkan hidangan jamur bawang putih dengan ham ini, pertama-tama kita siapkan jamurnya, dengan bantuan kain lembab kita membersihkannya, meskipun jamur jenis ini selalu datang cukup bersih.
- Kami menaruh wajan dengan semburan minyak di atas api sedang, ketika panas kami menambahkan jamur dan mencokelatkannya di kedua sisi. Ketika mereka siap, kami mengambil dan memesan.
- Cincang bawang putih, tambahkan sedikit minyak dan tambahkan bawang putih cincang.
- Saat bawang putih mulai berwarna, tambahkan ham. Kami menumisnya selama beberapa menit.
- Lalu kita tambahkan jamur dan tambahkan anggur putih. Kami membiarkannya berkurang selama beberapa menit. Kami menambahkan sedikit lada. Anda tidak perlu garam karena ham sudah memberi rasa.
- Potong sedikit peterseli dan tambahkan ke jamur.
- Dan mereka akan siap untuk makan !!!