Ya, kami kembali ke kembang kol! Saya minta maaf jika Anda tidak menyukainya tetapi tamannya sangat murah hati dan tidak ada yang terbuang percuma. Nah saya kembali lagi dengan resep kembang kol kali ini a salmon lemon dengan kembang kol dan brokoli yang memakan dirinya sendiri Resep musiman yang lezat dan cepat.
Saya suka sayuran panggang, lebih dari dimasak karena teksturnya yang renyah. Untuk alasan ini, saya hampir selalu memasaknya seperti dalam resep ini, dipanggang dan dengan sedikit bumbu. Jadi mereka berwarna keemasan, renyah dan enak dan ideal untuk menemani daging, ikan, atau pasta apa pun. Cobalah mereka!
Sayuran ini tidak memakan waktu lebih dari 20 menit untuk membuatnya. Brokoli biasanya dimasak sebelumnya, jadi saran saya adalah Anda memasukkannya nanti atau mengeluarkannya lima menit sebelumnya, Anda pilih! Dan saat oven bekerja, yang harus Anda lakukan hanyalah menyiapkan salmon lemon di atas wajan atau wajan. Bisakah kita dapatkan dengan resepnya?
Resepnya
- 1 brokoli
- ½ kembang kol
- 2 sendok makan minyak
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
- ½ sendok teh kunyit
- 2 potong salmon
- 1 lemon kecil
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 190ºC.
- Di loyang tempatkan kembang kol dan brokoli dalam kuntum seukuran gigitan.
- Kami gerimis dengan minyak, garam dan merica dan tambahkan bubuk bawang putih dan kunyit. Lalu, kita aduk rata dengan tangan agar semua potongan kembang kol dan brokoli meresap dengan baik.
- Kami bawa ke oven dan masak selama 15 menit. Kemudian kami melihat bagaimana brokoli itu dan jika kami menyukainya, kami mengeluarkannya.
- Kami melanjutkan memasak kembang kol 5 menit lagi naikkan oven ke 200ºC.
- Kami memanfaatkan 5 menit itu untuk masak salmon dibumbui di atas wajan atau wajan berminyak. Masak dengan api besar di satu sisi selama sekitar 3 menit lalu balikkan dan tambahkan lemon ke panggangan atau wajan.
- kami mengambil salmon ketika sudah keemasan dan matang dan kami letakkan di nampan oven dengan kembang kol dan brokoli untuk disajikan.
- Kami menikmati salmon lemon dengan kembang kol panggang dan brokoli.