ini salmon dengan stik zucchini panggang dan beras merah adalah proposal yang sangat sehat yang dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun, meskipun idealnya adalah melakukannya pada saat ini sepanjang tahun, dengan memanfaatkan musim zucchini. Resepnya sangat sederhana, tidak cepat.
Nasi merah adalah salah satu yang menandai waktu dalam resep ini. Dan dalam waktu yang dibutuhkan untuk memasak ini, Anda dapat menyiapkan sisa bahan: salmon panggang dan stik zucchini dengan keju dipanggang Anda akan dihibur sebentar tetapi hasilnya akan sepadan, saya jamin.
Nasinya adalah nasi sederhana, jadi untuk memberi rasa saya punya dimasak dalam kaldu sayuran dan menambahkan beberapa rempah-rempah. Anda dapat melakukan hal yang sama atau memasaknya sesuai keinginan Anda, dengan bumbu Anda sendiri. Apakah Anda suka nasi merah? Kemudian Anda bisa menggantinya dengan varietas putih. Haruskah kita mulai memasak?
Resepnya
- 2 potong salmon
- 2 irisan lemon
- 1 cangkir beras merah
- Kaldu sayur
- Garam
- Merica
- 1 buah zucchini
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 3 sendok makan remah roti
- 2 sendok makan keju parut atau keju bubuk
- Bubuk bawang putih
- Oregano kering
- Lada hitam
- Kami memasak nasi integral dalam kaldu sayuran dengan sedikit garam dan lada hitam lainnya, mengikuti instruksi pabrik. Dalam kasus saya, dan karena airnya mendidih, saya harus memasaknya antara 35 dan 40 menit.
- Saat nasi sedang dimasak, panaskan oven hingga 210ºC dan Kami memotong batang zucchini. Ketebalan ini tidak boleh melebihi satu sentimeter tebal jika Anda ingin ini dilakukan dengan baik.
- Setelah dipotong, masukkan minyak ke dalam mangkuk, tambahkan stik dan aduk agar meresap dengan baik.
- Kemudian di dalam tas kita campur tepung roti, keju, dan bubuk bawang putih dan oregano kering secukupnya. Masukkan tongkat zucchini ke dalam tas dan kocok sehingga mereka dilapisi.
- Tempatkan stik di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan kami memanggang sekitar 20 menit atau sampai baru mulai kecoklatan. Kemudian, kami mengeluarkannya dari oven dan memesan.
- Akhirnya Kami menyiapkan salmon panggang.
- Sekarang kita sudah menyiapkan semua bahannya Kami memasang pelat. Untuk melakukan ini, kami menempatkan dua iris lemon di setiap piring dan di atasnya satu iris salmon. Di sebelahnya ada beberapa batang zucchini dan beberapa sendok makan beras merah.
- Kami menikmati salmon dengan stik zucchini panggang dan nasi merah panas.