Kami akan menyiapkan bacon and cheese quiche, pai gurih yang sederhana dan mudah dibuat, dengan hasil yang spektakuler. Ideal sebagai makanan pembuka atau untuk makan malam santai, itu sangat enak dan dengan banyak rasa.
Di rumah kami suka menyiapkan kue gurih, kali ini yang saya usulkan terkenal dengan bacon dan kejunya, tapi Anda bisa membuat banyak variasi dengan bahan yang paling Anda sukai di rumah, Ini sangat ideal untuk anak-anak, ini mirip dengan telur dadar, lembut dan berair, keju menambah banyak rasa. Pasti semua orang akan menyukainya!
Quiche bacon dan keju
penulis: Montse Morote
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Bekukan adonan
- 200 gr. daging babi asap
- 200 gr. Keju emmental atau apapun yang Anda suka
- 4 telur
- 200 ml. krim untuk memasak
- Garam
- penerimaan
Persiapan
- Pertama kita akan menyalakan oven untuk memanaskannya terlebih dahulu hingga 180ºC.
- Untuk memulai, hal pertama adalah memotong bacon menjadi kubus kecil, kita akan meletakkan wajan di atas api dengan satu sendok makan minyak dan menumis bacon dengan api sedang. Kami memesan.
- Dalam mangkuk kita akan meletakkan telur, kocok, krim, sedikit keju parut dan sedikit garam, kita aduk semuanya dengan baik, kita bisa mencampurnya dengan mixer.
- Kami menyiapkan cetakan agar bisa dilepas.
- Kami menutupinya dengan adonan angin dan memotong apa yang tersisa. Kami menusuk bagian bawah dengan garpu.
- Kami menutupi bagian bawah adonan dengan bacon, sisa keju parut.
- Kami menutupi dengan massa telur yang kami miliki, membiarkan semuanya terdistribusi dengan baik. Tutupi dengan sedikit keju parut di atasnya dan masukkan ke dalam oven, kira-kira 30-40 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kita bisa memakannya panas atau dingin, itu sangat enak.
- Dan siap disajikan !!!