Sayuran tumbuk

Haluskan adalah hidangan penting memberi makan bayi, tetapi orang dewasa juga membutuhkan resep ini agar memberi kita semua nutrisi yang dikandung sayuran. Pola makan yang benar kaya buah dan sayuran membuat kita terhidrasi sepanjang tahun ini.

Juga, sayuran di dalamnya bubur adalah kombinasi makanan yang baik di mana asupan kalorinya sangat rendah, terutama penting dalam diet pelangsing.

Bahan-bahan

• 2 buah wortel
• 1 buah seledri
• 1 batang daun bawang
• 3 buah tomat.
• 3-4 tunas brokoli.
• 3-4 kentang.
• Minyak zaitun
• Air.
• Sal
• Keju parut atau crouton (opsional).

Persiapan

Pertama, kita akan mulai dadu wortel ukuran sedang, seledri, daun bawang dan kentang. Ini akan direbus dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.

Selain itu, kami akan merebus tomat di dalam air untuk kemudian dengan mudah menghilangkan kulitnya, dan brokoli akan kita kukus.

Saat brokoli dan tomat sudah siap, kita akan mengupas yang terakhir dan menambahkannya ke dalam wajan sebelumnya. Kami akan menutupinya dengan air, menambahkan garam dan pergi masak sekitar 25 menit sekitar.

Terakhir, kami akan membuang sedikit air rebusan dan kami akan menggiling. Kami akan menambahkan lebih banyak air daripada yang telah kami hilangkan sesuai dengan kepadatan yang Anda inginkan dalam haluskan. Anda bisa menemaninya dengan keju parut atau crouton.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Total waktu 1 jam 15 menit

Kilocalories per porsi 214