Puff pastry dengan sentuhan kayu manis

itu Palmeritas De Hojaldre mereka adalah camilan yang sangat menggoda. Mudah dibuat, ini adalah sarapan atau camilan yang sangat berguna; cukup memiliki selembar puff pastry di freezer untuk membuatnya. Puff pastry dan sedikit gula, kedua bahan itu yang paling penting.

Di rumah, sebagai pecinta kayu manis seperti kita, kita tidak bisa menahan diri untuk memasukkan a sentuhan kayu manis dalam gigitan ini. Anda juga bisa memberi sedikit sentuhan vanilla, menggunakan gula vanilla, melapisinya dengan coklat atau mempermanis mereka dengan madu. Setelah Anda menguasai resep palmeritas dasar, mengapa tidak berinovasi?

Bahan-bahan

Untuk 16 pohon palem

• Lembar puff pastry persegi panjang
• 1 knob mentega, lelehkan
• Gula
• Kayu manis

elaborasi

Kami mulai dengan menyebarkan gula di permukaan kerja dan menyebarkan puff pastry di atasnya. Olesi puff pastry di atasnya dengan sedikit mentega dan taburkan gula di atasnya, kemudian melewati roller di atasnya. Kami menekan dengan ringan; tujuannya bukan untuk meregangkan adonan, tetapi agar gula meresap.

Kami menandai pusat massa dan kami membengkokkan ujungnya dari adonan hingga tanda. Taburkan sedikit gula di atasnya dan gulung lagi. Kami mengulangi operasi ini sekali lagi, kali ini menaburkan sedikit kayu manis dengan gula.

Untuk menyelesaikannya, kita lipat satu setengah, taburi gula lagi dan potong adonan Porsi 1 cm. kira-kira tebal.

Kami menempatkan palmeritas di atas kertas perkamen di atas loyang, menekannya sedikit untuk mengendapnya dan menyisakan cukup jarak antara satu dan lainnya. Kami taruh di lemari es selama 10 menit sementara kami memanaskan oven sampai 190º.

Kami memanggang palmeritas untuk 190ºC selama 15-20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Kami membaliknya dan memanggangnya selama 4-5 menit lagi. Kami membiarkannya dingin sebelum disajikan.

Uang kertas

Saya telah menggunakan penggilas adonan biasa untuk menghamili gula, tetapi ada juga penggilas kecil untuk keperluan ini. Jika Anda tidak memilikinya, botol kaca bersih juga bisa digunakan.

Informasi lebih lanjut -Palmeritas De Hojaldre

Informasi lebih lanjut tentang resepnya