Telur dadar kentang mini, sosis, dan keju

Tortilla kentang itu sangat serbaguna, karena mereka menerima segala jenis sayuran atau sosis. Itu sering dibuat dengan bawang, merica dan chorizo, klasik atau Tortilla Spanyol. Namun, hari ini kami telah memilih beberapa tortilla sosis mini.

Tortilla mini ini bagus untuk sandwich anak-anak saat mereka pergi mendaki. Dengan cara ini, mereka pas dengan sandwich Anda dan mudah diangkut dalam tupers yang lebih kecil, untuk menghindari membawa banyak beban.

Bahan-bahan

• 3-4 kentang ukuran sedang.
• 125 g salami.
• 4 butir telur
• Minyak zaitun
• Sal
• Keju parut.

Persiapan

Pertama-tama, kami akan mengupas dan kami akan memotong kentang dalam dadu kecil. Kami akan mencucinya dengan baik di bawah keran air dan kami akan menambahkan garam ke dalamnya. Nanti kita akan menggorengnya dalam wajan yang sangat panas dengan banyak minyak panas. Kami akan menguras kertas penyerap.

Selagi kita menggoreng kentang, ayo pergi memotong sosisDalam hal ini, saya telah menggunakan salami, tetapi Anda juga dapat menggunakan chorizo, salami, dll. Semua yang Anda inginkan yang memberinya banyak rasa.

Di piring yang dalam, kami akan kocok dua telur utuh. Untuk ini kita akan menambahkan sedikit kentang goreng potong dadu, beberapa potong sosis dan sedikit keju parut. Kami akan terhubung dengan baik.

Kami akan memanaskan a wajan anti lengket mini dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan campuran sebelumnya. Kami akan membiarkan menggumpal di satu sisi dan kami akan beralih ke menggumpal di sisi lain.

Informasi lebih lanjut - Telur dadar Spanyol, resep tradisional

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 20 menit

Waktunya memasak 10 menit

Total waktu 30 menit

Kilocalories per porsi 342