Burger mini dengan bawang karamel, makan malam yang ideal untuk seluruh keluarga. Mereka mudah disiapkan dan membuatnya sangat sehat dan enak.
Kita bisa menyiapkannya dengan ayam, sapi, babi, dengan sayuran… Itu bisa dilakukan dengan banyak cara. Kali ini saya menyiapkannya dengan sangat sederhana, dagingnya adalah kalkun dan sudah saya bumbui, dan untuk menemani saya telah menyiapkan bawang karamel yang sangat enak, selain itu Anda bisa menambahkan sayuran, seperti selada, tomat, bawang merah. ..
Burger mini dengan bawang karamel
penulis: montse
Jenis resep: Makan malam cepat
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. kalkun giling
- 1 siung bawang putih
- Telur 1
- Beberapa peterseli cincang
- Garam dan merica.
- Untuk bawang karamel:
- 2 Cebolla
- 1 sendok makan cuka balsamic (opsional)
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan gula pasir
- Roti hamburger kecil
Persiapan
- Kami menyiapkan daging cincang, memasukkannya ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang, garam, peterseli, merica, dan 1 telur utuh. Kami mencampurnya dengan baik dan membiarkannya beristirahat selama beberapa jam di lemari es.
- Saat menyiapkan bawang karamel, kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi cincin yang sangat halus.
- Kami meletakkan wajan untuk memanaskan di atas api sedang dengan minyak, ketika sudah panas kami menambahkan potongan bawang dan menambahkan sedikit garam.
- Biarkan matang dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit, aduk sesekali agar bawang tidak lengket. Setelah itu kami menambahkan gula dan cuka dan memasak dengan api yang sedikit lebih tinggi selama 10-15 menit. Sampai bawang bombay siap.
- Kami memberikannya ke piring saji.
- Kami mengambil daging cincang dan menyiapkan hamburger dan membentuk hamburger kecil. Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak dan kami memasak hamburger, kami menaruhnya di sebuah sumber.
- Kami menyajikan daging dan bawang bombay panas, roti gulung dan salad untuk menemani, dan setiap pengunjung menyiapkan hamburgernya.
- Mengambil keuntungan!!!