Ini kroket labu dan keju disembuhkan adalah hal yang menyenangkan. Tidak ada orang yang tidak menyukai mereka di meja dan tidak sedikit dari kita. Oleh karena itu, hal ini menjadi kejutan di kalangan permulaan Natal Meskipun sederhana, itulah mengapa saya mengundang Anda untuk mencobanya.
Labu, keju, dan bawang bombay, itulah bahan utama kroket ini, selain tentunya susu, tepung dan beberapa bumbu. Jangan mengira karena ini kroket Anda harus menggunakan bechamel seperti halnya kroket tradisional, di sini semuanya berjalan lebih cepat seperti yang Anda lihat.
Lembut dan lembut, Tekstur kroket ini sangat enak. Rasanya seperti labu dan juga seperti keju dan warna oranye memberi kesan yang kuat. Jika Anda suka, pilihlah keju sembuh yang berkarakter, cocok dengan kroket ini. Apakah Anda berani melakukannya?
Resepnya
- 300 g. labu bersih
- 1 Cebolla
- 150 gram. keju domba yang diawetkan, parut
- 50 gram. Tepung
- 40 ml. susu
- Garam
- Lada hitam tumbuk
- Pala
- 2 butir telur untuk melapisi
- Remah roti untuk melapisi
- Kami memotong labu menjadi 8 bagian dan kami memanggang di oven sampai empuk, tapi jangan sampai hancur. Kita juga bisa memasaknya di microwave selama kurang lebih delapan menit dengan daya maksimal. Lalu kami menggiling dan memesan.
- Selanjutnya kami memotong bawang di perajang supaya halus lalu kita tumis di penggorengan besar dengan sedikit minyak sampai mulai berubah warna, kurang lebih delapan menit
- Kemudian, kami menambahkan labu yang dihancurkan dan sejumput garam, merica, dan pala, lalu aduk.
- Selanjutnya kami menambahkan tepung dan aduk tiga menit untuk memasak.
- Setelah Tambahkan susu dan keju parut. dan masak selama beberapa menit lagi tanpa henti mengaduk hingga adonan menjadi kental. Konsistensi kroket normal.
- Kemudian, kami menuangkan adonan ke dalam nampan dan tutupi dengan film kulit transparan.
- Kami membiarkan adonan mendingin selama 15 menit lalu kita bawa ke lemari es dan biarkan dingin selama beberapa jam atau semalaman.
- Lalu, kami membentuk kroket dan kami menyebarkannya melalui telur kocok dan remah roti.
- Akhirnya kami menggoreng dengan minyak zaitun untuk menikmati kroket labu dan keju yang diawetkan.