Kue puff keju, zucchini, dan kenari yang saya usulkan hari ini sepertinya merupakan alternatif yang bagus sebagai makanan pembuka untuk liburan, tetapi juga a makan malam dadakan yang luar biasa akhir pekan. Dan melakukannya sangat mudah sehingga tidak ada salahnya sama sekali.
Me encantan kue puff jenis ini karena sangat berguna dan hampir semua orang menyukainya. Favorit saya adalah zucchini dan saya suka betapa lezatnya sayuran ini dimasak dalam oven dengan sedikit minyak. Dia tidak sendirian lagi, sejak itu Kacang kenari memberikan tekstur yang renyah dan bahan dasar kejunya memiliki banyak rasa.
Anda bisa bermain dengan keju yang paling Anda sukai untuk menyiapkan resep ini. Dalam kasus saya, saya memilih a keju yang diawetkan karena menurut saya ini memberikan kontras yang sangat menarik. Dan saya menahannya agar tidak menaungi zucchini, tetapi Anda dapat mencoba opsi yang berbeda. Katakan padaku bagaimana kamu melakukannya!
Resepnya
- 1 lembar puff pastry persegi panjang
- 5 sendok makan keju parut
- 1 buah zucchini kecil
- Segenggam kenari
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica
- Madu (opsional)
- Kami memanaskan oven hingga 190ºC dengan panas naik turun.
- Kami mulai dengan membuang ujung zucchini potong dengan mandolin menjadi irisan memanjang tipis.
- Setelah selesai, kami menyebarkan puff pastry di atas kertas yang sama dan letakkan di atas nampan oven.
- Kami membuat potongan dangkal hingga 1,5 sentimeter dari masing-masing sisi, sehingga dapat dikatakan membatasi sebuah persegi panjang di dalam sisi lainnya.
- Kami menusuk dengan garpu adonan dari bagian dalam, biarkan tepi 1,5 sentimeter tidak dilubangi, yang akan mengembang di dalam oven.
- Kami mendistribusikan keju parut ke persegi panjang bagian dalam.
- Tentang keju kami menempatkan irisan zucchini sedikit dipasang, satu di atas yang lain,
- Setelah selesai, bumbui dengan garam dan merica, gerimis dengan sedikit minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven.
- Panggang 10 menit pada 190ºCº.
- Lalu kita buka ovennya, kami membagikan kacangnya potong-potong di atasnya dan taburi dengan beberapa helai madu.
- Sampai selesai kami memanggang 5 menit lagi agar puff pastry selesai dimasak.
- Kami menyajikan kue puff keju, zucchini, dan kenari yang baru dibuat.