Salad Kacang Hijau Hangat dengan Telur

Di musim Gugur ini kita menemukan diri kita sendiri, sangat umum untuk menjaga diri kita dengan makanan sehat tunggu sebentar sampai liburan Natal, di mana kita harus menjadi langsing untuk mengenakan gaun Malam Tahun Baru yang indah dan menjadi sangat cantik.

Untuk itu, bagi Anda yang ingin mengantre di waktu-waktu seperti ini, kami telah menyiapkan salad hangat yang kaya akan kacang hijau dengan telur. Resep yang cepat dan mudah hanya dalam 10 menit, khususnya untuk ayah dan ibu yang bekerja, yang harus makan enak tapi tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Bahan-bahan

• 350 g dari kacang hijau beku.
• 3 butir telur
• Minyak.
• Air.
• Cuka
• Sal

Persiapan

Pertama, kita akan memasak kacang hijau dengan banyak air bersama dengan sedikit garam. Kacang hijau bisa dibekukan dan juga segar, jika dibekukan, Anda harus mengeluarkannya dari freezer sebentar sebelum memasaknya. Lalu kita tiriskan dan kita taruh di mangkuk atau tuper.

Pada saat yang sama kacang sedang dimasak, kami akan memasukkan masak telur selama 5 menit dengan air dan sejumput cuka, agar nanti bisa mengupas kulitnya lebih baik. Kami akan mendinginkannya sedikit, mengupas dan memotongnya.

Terakhir, tambahkan telur ke dalam mangkuk berisi kacang, aduk semuanya dengan baik dan berpakaian dengan vinaigrette sederhana minyak, cuka dan garam.

Informasi lebih lanjut - Sayuran timbale dengan kentang tumbuk dan telur

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 5 menit

Waktunya memasak 5 menit

Total waktu 10 menit

Kilocalories per porsi 213