Ikan bakar Mereka selalu menjadi alternatif yang bagus ketika Anda memiliki beberapa tamu untuk makan siang atau makan malam di rumah. Tetapi juga camilan lezat untuk dua orang setiap hari selama seminggu, setujukah Anda? Dan sea breams adalah favorit saya untuk saat-saat ini, seperti mencoba resep bream panggang dengan bawang dan ceri yang saya usulkan hari ini.
Dibutuhkan waktu yang sangat singkat untuk memanggang bream gilthead panggang kecil. Oven juga akan melakukan sebagian besar pekerjaan. Kami hanya harus berhati-hati menempatkan semua bahan di sumbernya dan dalam hal ini, sebagai tambahan, dari masak bawang dulu untuk memastikan bahwa dalam waktu yang dibutuhkan untuk memasak ikan itu akan empuk.
Gilthead panggang ini sangat indah. Kuncinya adalah tumbuk yang kita sikat bagian dalam dan luarnya dari bream sehingga rasanya enak. Waktu memasak juga akan mempengaruhi; jika kita melangkah terlalu jauh, kita berisiko ikan bream akan mengering. Apakah Anda berani memasaknya dengan saya? Maka Anda hanya perlu siapkan salad untuk melengkapi menu.
Resepnya
- 1 emas (untuk 2)
- 1 bawang merah di batang korek api
- 16 tomat ceri
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan peterseli cincang
- Garam
- 1 Limón
- Minyak zaitun extra virgin
- Dalam wajan, dengan gerimis minyak, rebus bawang delapan menit dengan api sedang.
- Kami memanfaatkan waktu yang tepat untuk siapkan bubur. Untuk melakukan ini, kami mengerjakan bawang putih cincang, peterseli, benang kunyit, dan sejumput garam dalam mortar. Kemudian tambahkan satu sendok teh minyak dan sedikit jus lemon dan aduk.
- Kami menempatkan bream di piring yang cocok untuk oven dan kami mengurapi bagian dalamnya dengan baik dengan Majado. Selanjutnya, kami menutupnya dan menggunakan sisa tumbuk untuk menyebarkan bagian luarnya.
- Tambahkan bawang rebus ke sumbernya, sedikit dikeringkan, dan tomat. Juga, lemon dipotong-potong.
- Setelah selesai Kami membawa bream ke oven dan memasak pada 180ºC selama 12 menit. Kemudian, kita buka bream dan biarkan matang.
- Kami menyajikan bream panggang dengan bawang dan ceri panas.