Musim zucchini sedang murah hati. Salah satu cara termudah untuk menyiapkannya adalah dalam krim dan ada begitu banyak kemungkinan kombinasi! NS krim ringan zucchini dan daun bawang dengan pala yang saya anjurkan untuk Anda persiapkan hari ini adalah salah satu dari banyak. Taruhan sederhana namun sempurna untuk melengkapi makan malam Anda.
Krim ini itu disiapkan hanya dengan tiga bahan: bawang bombay, daun bawang dan zucchini. Bahan-bahan sederhana yang saya tidak ingin mengambil pusat perhatian. Oleh karena itu, Anda telah memilih satu bumbu untuk ditambahkan ke krim ini, pala. Ini memberikan sentuhan yang sangat halus tetapi jika Anda tidak menyukainya, Anda dapat menghilangkannya atau menggantinya dengan yang lain.
Melangkah adalah permainan anak-anak. Bagaimana jika saya suka lakukan adalah Rebus bawang bombay sebentar dengan daun bawangnya sebelum memasukkan semua bahan untuk dimasak. Jadi krimnya memiliki sedikit rasa. Saya biasanya membuatnya dengan minyak zaitun tetapi mungkin pilihan yang baik untuk menggunakan sedikit mentega, saya akan mencobanya lain kali!
Resepnya
- 2 sendok makan minyak
- ½ bawang bombay
- 4 batang daun bawang besar
- 1 timun jepang ukuran sedang
- Garam
- Merica
- Pala
- Air
- Potong bawang bombay dan rebus dalam panci dengan dua sendok makan minyak.
- Selanjutnya kami memotong daun bawang dan kami menambahkannya ke casserole untuk melanjutkan memasak keseluruhan selama 3 atau 4 menit.
- Sementara, kami memotong zucchini menjadi kubus. Saat bawang dan daun bawang lunak, kami menambahkannya ke dalam casserole.
- Campur, tumis beberapa menit dan kita tutup dengan air.
- Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan sedikit pala, tutup dan Masak selama 10 menit.
- Untuk menyelesaikan, kami menggiling. Kemudian kita tinggal menikmati krim ringan zucchini dan daun bawang dengan pala.