Untuk membuat es krim bebas gluten yang enak ini, kita akan menggunakan pisang atau pisang raja sebagai makanan bergizi, merupakan makanan penutup yang manis dan menyegarkan.
Bahan:
3 buah pisang matang
120 cc susu skim
120 cc krim segar
80 gram gula pasir
30 gram coklat bebas gluten cincang
3 sendok makan dulce de leche bebas gluten
Persiapan:
Dalam mangkuk kocok krim hingga mengental lalu haluskan pisang bersama susu dan gula. Kemudian, ke persiapan ini tambahkan krim kocok, dengan gerakan membungkus dan cokelat cincang.
Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan bawa ke dalam freezer lemari es. Saat satu jam dingin telah berlalu, tambahkan dulce de leche bebas gluten dan aduk. Simpan es krim di dalam freezer hingga siap dikonsumsi.