Apakah saya mendengar akhir pekan? Pernahkah saya mendengar kesempatan yang tepat untuk memanjakan diri Anda luar dalam? Para pecinta makanan enak dan sarapan tanpa akhir yang terkasih, hari ini saya membawakan Anda salah satu resep yang mungkin menjadi yang terbaik sarapan yang sempurna, hidangan bintang Anda brunch, camilan yang berlebihan atau makanan penutup yang luar biasa: pancake Pisang.
Sebelum para pembenci pastry terjun dengan "itu bom kalori" atau "ini bukan sarapan yang sehat," saya mengantisipasi bahwa resep ini bebas gula, bisa dibuat dengan tepung gandum, dan disertai buah. Ini adalah piring bundar. Anda sudah tahu #clickandeat dan jika Anda ingin mengetahui sarapan yang lebih sempurna untuk akhir pekan, Anda tinggal bertanya kepada mereka. #bonprofit.
- 100 gr tepung terigu (whole wheat atau gandum biasa)
- 4 pisang
- 1 Limón
- 2 telur
- 1 sendok teh (kopi) ragi
- 1 sendok makan (kopi) molase (jika tidak ada, Anda juga bisa menggunakan madu)
- mentega (atau minyak zaitun)
- kayu manis tanah
- Kupas dan potong pisang dan masukkan turmix dengan perasan lemon, satu sendok teh (ukuran kopi) kayu manis, tepung, molase atau madu (yang menggantikan gula), ragi dan telur.
- Ketika kami telah mencapai adonan yang homogen dengan turmix (aká mixer) kami memesannya.
- Dalam wajan antilengket kami mengoleskan sedikit mentega menggunakan kuas atau sikat dapur (cukup untuk meninggalkan lapisan tipis di wajan untuk mencegah adonan lengket).
- Kami menggunakan sendok sup untuk menuangkan adonan ke atas wajan.
- (Ketika kami mengamati bahwa "gelembung" terbentuk di tengah adonan, kami memutar pancake dengan bantuan spatula).
- Ketika kedua bagian pancake telah berubah menjadi keemasan, ITU BERARTI MEREKA SIAP!