Házi puding, nagyon édes és könnyen elkészíthető

Hello jó! Ma házi desszertet hozok neked az édesszájúak számára. Ez a recept házi puding Az egyik kedvencem. Kiskorom óta mindig is kedvelem őket, és mivel anyám beengedett a konyhába, elkészítette azokat a tipikus borítékokat, amelyeket a szupermarketekben árulnak. De már megtanította, hogyan készítsem őket otthon, és ma otthagyta neked.

A puding sok országban fontos része a gasztronómiának. Tudtad, hogy nem mindegyik édes? Az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban ezeket más összetevőkkel keverik a sós sütemények megtöltéséhez. Kolumbiában azonban más az elkészítése, mint itt, mivel tojást nem tartalmaz.

Egy másik fontos tény, hogy hipokalorikus összetevőket tartalmazva ezek házi puding Alkalmasnak tekintik őket fogyás és testsúly-fenntartó diéták számára. Szóval dolgozzon !.

Hozzávalók

• 1 l tej.
• 150g cukor.
• 12 tojássárgája.
• 1 vanília bab.
• Őrölt fahéj.
• Cookie-k.
• Színes vagy csokoládé tészta.

Preparación

Az első lépés ezek elvégzésében házi puding elválasztani a fehéreket a sárgájától. Ezután a sárgáját egy tálba tesszük (ennek valami nagynak kell lennie, mivel sok sárgája van), és elkezdjük verni őket. Ezután adunk hozzá egy pohár tejet, és továbbra is nagyon jól keverünk mindent.

Ezután a maradék tejet a cazuela és a vaníliarúddal együtt tűzre vinnénk. Néhány perc múlva adjuk hozzá a cukrot és forraljuk fel. Amikor felforrt, néhány percig hagytuk melegedni, majd néhány gombócot adtunk a sárgás keverékhez, alaposan megkevertük és visszatettük az előző rakottba.

Ezután az egész keveréket alacsony lángon főzzük, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, amíg nem látjuk, hogy a keverék némi konzisztenciát kap, például nagyon könnyű finom pürét. Vigyáznunk kell arra, hogy a keverék ne forrjon fel, különben elvágódna. Végül betesszük egyes tálak és bevezetnénk a sütiket. Ezen kívül díszítésre színes vagy csokoládé tésztát, szirupot, karamellát vagy bármit, amit a legjobban szeretünk.

Remélem, élvezni fogja őket.

További információk - keksz, puding és csokoládétorta