Serrano sonka, tojás és sajt pirítós
Ha jót akarsz élvezni pinxto vagy tapaVárja meg ezeket a sonkás, tojásos és sajtos pirítósokat. A kevés olívaolajjal leöntött és fokhagymával dörzsölt kenyér (tostas) kétségtelenül az istenek csemege. Ezért szerettem volna megosztani ezt a receptet.
A tostas a nagyon sokoldalú recept, mivel a hozzávalók, amelyek tetejére kerülhetnek, nagyon változatosak. Csak jó kenyérre van szükségünk, és kombinálnunk kell ugyanazon összetevők ízét.
Hozzávalók
- Bár vagy falusi kenyér.
- Serrano sonka szeletek.
- Tojás.
- Szeletelt sajt.
- Olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma.
Preparación
Először is, hogy elkészítsük ezt a receptet sonkával, tojással és sajttal készült pirítósokra, meg kell tennünk Vágja le a kenyeret. Kenyérsütőt használtam, de ha akarsz, vehetsz egy jó cipót falusi kenyeret, és közepes szeleteket készíthetsz (se vékony, se nem túl kövér). Körülbelül 5 percre 180 ° C-on sütőbe tesszük őket, hogy kissé megpiruljanak.
Ugyanakkor a kenyeret pirítjuk, készítjük grillezett tojás serpenyőben. Helyezzük az alacsony hőt, adunk hozzá egy csepegtető olívaolajat, hozzáadjuk a tojást és összetörjük a sárgáját. Hagyja főzni néhány percig, amíg teljesen meg nem áll.
Miután a kenyér megpirult, dörzsölje meg egy gerezd fokhagymát minden tostasért. Ily módon a fokhagyma minden ízét a morzsában hagyjuk.
Végül felhelyezzük a pirítósokat egy kis olajjal, a Serrano sonka tetejére, erre a tojást, majd a sajtot. Be fogjuk tenni sütő amíg a sajt meg nem olvad és kész. Élvezze ezt a csodálatos tapa-t!
Több információ - Sajt és szalonna pirítós
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 257
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.