Cake felbukkan

Ma cupcakes vagy muffin glazúr, és a sütemények durrannak, vagy piskóta nyalókák, Meglehetősen helyük van az ünnepségeken és a gyermekpartikon. Ezek az amerikai receptek hazánkban erősek, ezért erőfeszítéseket kell tennie, hogy megtanulja őket, mert finomak.

Ebben az esetben süteménydurranásokat, finom, lekerekített kekszes nyalókákat választottunk, amelyekben különféle csokoládékkal fürdetjük és ízlés szerint díszítjük. Ez recept nagyon egyszerű, és ez az alapvető minden durranó süteményhez.

Hozzávalók

• 4 tojás.
• 250 g vaj tejszínben.
• 250 g normál fehér cukor.
• 250 g tészta liszt.
• 1 evőkanál vanília esszencia.
• Ételszínezék.

For dekoráció:

• Nyalóka botok.
• Fehér csokoládé.
• Étcsokoládé.
• Víz.
• Színes tészta.

Preparación

Először elkészítjük a tésztát a kaucsukhoz. Ehhez fontos, hogy a vaj krémes De ne melegítse a mikrohullámú sütőben, hanem hagyja kint szobahőmérsékleten, hogy teljesen elveszítse a hideget.

Egy nagy tálban elrendezzük a vajat kis kockákban, és elektromos vagy kézi rudakkal kissé megverjük kis teljesítmény mellett, mivel fröccsenhet. Miután összeomlott hozzáadjuk a cukrot és addig verünk, amíg fehéres keveréket nem kapunk.

Akkor beépítjük a tojásokat egyenként hogy jobban integrálódjanak ebbe a keverékbe, és mi tovább verjük. hogy mindent jól szereljek, de ne túl sokat.

Végül hozzáadjuk a vaníliaeszencia és liszt apránként és egy nyelvvel, spatulával vagy keverőkanállal keverjük össze burkoló mozdulatokkal, majd ezt a keveréket két egyenlő részre osztjuk, és ízlés szerint ételfestékkel megfestjük.

Ezt egy cukrászsákba tesszük, és beletesszük a Lékué süteménydurranások speciális formájába. -Ig az előmelegített sütőbe tesszük 175 ° C-on 20 percig. Sütés után eltávolítjuk a golyókat a formából, és eltávolítjuk a középső részen kialakuló kis szegélyt.

Később megolvasztjuk a két csokoládé egy bain-marie-ban és vesszük a süteményes pálcikákat, megmártjuk őket egy kicsit a különféle csokoládékban, és bemutatjuk a nálunk maradt sütemények golyóiban. Letesszük a hűtőszekrényt, és hagyjuk a csokoládét megkeményedni.

Befejezni, mindegyik nyalókát megfürdetjük a csokoládékon és díszítjük a csokoládé tésztával vagy az alapjától eltérő színű csokoládé vonalakkal. Ez tetszik.

További információ a receptről