Vannak ötletek, amelyek egyszerűségük miatt meglepnek. Mások ízkombinációjukért teszik, mások pedig megjelenésükért. A tojással töltött paradicsom hogy ma készülődünk, van egy kis minden. Megleptek, és várom, hogy megtudjam, mit gondolsz.
Öt perc az idődből; Nem lesz szükség többre a tojással töltött paradicsom elkészítéséhez. A legnehezebb munkát a sütő fogja elvégezni. A sütőben Itt tojik le a tojás egyidejűleg a paradicsom enyhén pörkölésével. Ezúttal elkészítettük a recept egyszerű változatát, de képzeljük el néhány darab szalonnával vagy sonkával.
- 2 kicsi paradicsom (vagy 1 nagy)
- 2 tojás
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
- Petrezselyem (opcionális)
- A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra.
- Ha a paradicsom kicsi, eltávolítjuk a felső fedelet és kissé kiürítjük őket, hogy legyen elég hely a tojás számára. Ha nagy paradicsomot használunk, kettévágjuk és ugyanúgy járunk el.
- Felöntjük a csurog az olaj a paradicsom belsejében.
- Törjük a tojást belül és évszak.
- Sütőbe viszünk és főzzük 15 percig, vagy amíg a fehér túrós nem lesz.
- A töltött paradicsomot kivesszük a sütőből és díszíteni petrezselyemmel tálalás előtt.