Eper- és leveles tészta torta 30 perc alatt

Az eper olyan étel, amely ebben az időben nagyon szezonban van. Ez a gyümölcs nagyon sokoldalú, elkészíthető egyszerű desszertektől a még bonyolultabb ételekig. Ma azt javasoljuk, hogy készítsen egy nagyon egyszerű epres és leveles tésztát ezen a nagypénteken lépjen fel a gyerekekkel.

Az eper magas víztartalmú, biztosítja a testünk számára a szükséges hidratálást. Gyulladáscsökkentő képességgel rendelkezik, valamint kiváló antioxidáns. Ők is alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú, így nagyszerűek arra, amikor aggódunk, ha valami édeset eszünk, de nem akarunk hízni.

Hozzávalók

• 1 leveles tészta.
• Házi puding.
• Eper.
• Csicseriborsó (hogy a leveles tészta ne keljen fel).

Preparación

Először is ki kell nyújtanunk a leveles tészta sima felületen a sodrófa segítségével, és adjunk hozzá egy kevés cukrot. Megszúrjuk és egy serpenyőre tesszük, ezen kívül a leveles tésztaalapba teszünk néhány csicseriborsót, hogy a tészta ne keljen fel. Körülbelül 180-20 percig 25 ° C-ra előmelegített sütőben vezetjük be.

Eközben mosjuk és levágjuk a szárát eper. Ezen felül kettévágjuk őket, és későbbre fenntartjuk. Készítjük a pudingot is, mivel ezeket kissé meg kell enyhíteni, mielőtt használhatnánk. A linken láthatja, hogyan készül ez a puding.

Végül kivesszük a tésztát a sütőből, és eltávolítjuk a csicseriborsót, hagyjuk temperálni. Belül hozzáadjuk a pudingot és hagyjuk temperálni, majd hűtőben hűt. Később az eper felét a puding tetejére helyezzük (ami következetesebb lesz). A ragyogás érdekében használhatunk szirupot.

További információ a receptről

Teljes idő 30 perc

Kilokalória adagonként 279