Profiterolokkal töltött csokoládétorta, tortaélvezet a csokoládé szerelmeseinek és profiterolokkal, a krém és a csokoládé kontrasztja teszi ezt a süteményt ízletté.
Ez a csokoládétorta nagyon jó, ideális a csokoládé szerelmeseinek, a vágása nagyszerű és nagyon jó volt, meglepetés volt levágni és látni a torta tejszínprofilokkal.
Egyszerű sütemény, amelyben a csokoládé dominál, kekszalapú. A desszert sütő nélkül amit előre elkészítenek, a legjobb az előző nap, és így jól túrós.
Töltheti a süteményt a legjobban tetszőekkel, vagy akár az egész csokoládé megtöltése nélkül.
Hozzávalók
- 1 csomag sütemény 200 gr.
- 100 gr. vajból
- 750 ml. tejszínhab (tejszín)
- 750 ml. tej
- 3 tasak túró
- 400 gr. csokoládé desszertekhez
- 1 zacskó fagyasztott profiterol
- Golyók a torta díszítésére
Preparación
- A csokoládé és a profiterol torta elkészítéséhez a sütik összetörésével kezdjük, másrészt a vajat néhány másodpercre a mikrohullámú sütőben elolvadjuk, összekeverjük a sütikkel. Egy formát kibélelünk papírral, és a sütikeveréket beletesszük a forma aljába, egy kanál segítségével jól összenyomkodjuk. Körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük.
- Elkészítjük a krémet. Egy serpenyőt közepes lángon teszünk a tejszínnel, a tej felével és a csokoládéval. Keverjük majd.
- Viszont a maradék tejet egy tálba tesszük, és a túrós borítékokat hígítjuk, addig kell jól kevergetni, amíg csomók nem maradnak.
- Amikor a tejet és a csokoládét eldobják és forróak lesznek, fokozatosan hozzáadjuk az oldott tejet a túrós borítékokkal.
- Mindent elkeverünk, és hagyjuk, amíg forró és a krém besűrűsödik. Ne hagyja forrni. Levesszük a tűzről, amikor van.
- Kivesszük a formát a hűtőből, a profiterolokat az alapra tesszük.
- Letakarjuk az általunk készített csokoládékrémmel, ügyelni fogunk arra, hogy mindent ellepjünk.
- A süteményt minimum 4-6 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük. Amikor elmegyünk kivinni, kibontjuk a csokoládétortát.
- Díszítjük kedvünkre.
- És szolgálatra kész !!!