Ma elkészítjük a torta kakaókrémmel és juharsziruppal, egy gazdag csokoládétorta, amelyet mindenkinek nagyon szeretni fog. Szárított gyümölcsök, például dió kíséretében, amelyek nagyon jók.
Jó sütemény snack készítéséhez vagy egy kávé kíséretében. A juharszirup édes, sima és könnyű ízű, karamellás ízű szirup, természetes és cukor helyettesíti.
Torta kakaókrémmel és juharsziruppal
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszertek
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 125 g. kakaókrém
- 3 tojás
- 60 g. vajból
- 50 g. porcukor
- + 10 g. díszíteni
- 200 g. Juharszirup
- egy csipet só
- 1 csomag szellős tészta
- Egy marék dió
Preparación
- A sütőt 180 ° C-ra tesszük. A brisza tésztát kerek formába tesszük, az alját villával megszurkáljuk, hogy ne duzzadjon nagyon, kb 10 percig sütjük.
- A vajat, a kakaókrémet, a porcukrot, a csipet sót és a juharszirupot egy lábasban megolvasztjuk alacsony lángon, és nem hagyjuk abba a keverést. Amikor minden jól meg van kötve és megolvadt, vegye le a tűzről és hagyja melegedni.
- Egy tálban felverjük a tojásokat, és apránként adjuk hozzá az előző elkészítéshez.
- Kivesszük a tésztát a sütőből.
- És letakarjuk a töltelékkel, kb 25 percet sütünk.
- Kivesszük, és a tetejére elosztjuk a diót, megszórunk egy kevés porcukrot, és a sütőt 2 percre rácsra tesszük, hogy a dió karamellizálódjon. Hagyjuk kihűlni.
- Még egy kevés porcukrot szórunk a torta teljes felületére.
- És kész !!! Egy szuper csokoládétorta.