Ez az étvágygerjesztő recept a mustárral sült csirke legfelsőbb kategóriájához kiváló választás a hétvégén, mivel egyszerűen elkészíthetők, és friss, szezonális zöldségekből álló salátával is kiegészíthetők, vagy tetszés szerint.
Hozzávalók:
6 legfelsõbb csirke
2 citrom leve
3 fokhagyma szegfűszeg
2 evőkanál mustár
2 evőkanál szójaszósz
Só és bors ízlés szerint
előkészítés:
Először sózzuk, borsozzuk a legfelsőt, majd egy tálban keverjük össze a citromlevet, a szójaszószt, a mustárt, az apróra vágott fokhagymagerezdeket, majd kenjük meg a csirkét mindkét oldalon.
Melegítsen meg egy rácsot vagy rácsot, és rendezze el a legfelsőbbeket. Hagyja főzni néhány percig mindkét oldalon, végül vegye ki és azonnal tálalja a választott körettel.