Nem tudtam, hogy hívjam ezeket sós rágcsálnivalók Spenót és sajt: Sós mini quichek vagy muffinok? Az előbbiekkel megosszák összetevőiket, utóbbiakkal pedig az alakjukat. Bármi is legyen a nevük, remek javaslat kezdőként vagy vacsoraként, komplett saláta kíséretében.
A mini quichei spenót és sajt Nagyon könnyű elkészíteni a sós falatokat. Ezenkívül egyéni formátumuk miatt nagyon praktikus, hogy kezdőként bemutathassák őket egy otthoni informális vacsorán vagy elvihessék. Az összetevők klasszikus kombinációjával készülnek, és szinte mindenki kedveli őket.
Spenót és sajt mini quiche
Ezek a mini spenót és sajt quichek egyedi formátumuknak köszönhetõen remek lehetõséget kínálnak egy informális vacsora elindításához otthon, salátával kiegészítve.
Szerző: Maria
Recept típusa: Főétel
Adagok: 12
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 tojás L
- 2 csésze tejszínt főzni
- 2 teáskanál hagyma por
- 1 teáskanál fokhagyma por
- ⅓ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 145 g. fagyasztott spenót, kiolvasztva és jól lecsepegtetve
- 1 csésze sajt, reszelt
- 1 csésze főtt sonka, apróra vágva
- 16 meggyparadicsom, negyedelve
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra és enyhén kenje meg a formákat fém cupcakes-hez.
- Egy nagy tálban Felvertük a tojásokat. Ha felvert, adjuk hozzá a tejszínt, a hagymaport, a fokhagymaporot, a sót és a borsot, amíg jól össze nem keverednek.
- majd hozzáadjuk a spenótot, sajtot és sonkát, majd keverjük össze újra.
- Végül a keveréket a muffin formákra osztjuk és 25 percet sütünk vagy amíg meg nem áll és enyhén megbarnul a felszínen. Annak ellenőrzésére, hogy beálltak-e, ellenőrizni fogjuk, hogy egy késsel szúrás után a min quiche közepén tiszta lesz-e.
- Kivesszük a sütőből és hagyd pihenni szobahőmérsékleten néhány percig a mini spenót quiches tálalás előtt