Ma bemutatok nektek egy tipikus argentin receptet, egy finom grillezett hús kíséretében.
Hozzávalók:
- 100 cmXNUMX olaj
- 1 nagy hagyma, darálva
- 1 nagy paradicsom apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 piros paprika apróra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál édes piros paprika
- 1/2 ek kevés kömény
- 1/2 teáskanál oregánó
só
Preparación
Az apróra vágott hagymát hozzáadjuk az olajhoz, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a borsot, a fokhagymát, a fűszereket és a sót. Főzzük nagy lángon 5 vagy 10 percig sűrűség nélkül és használatra kész.