Ma elő fogunk készíteni néhányat sajt és pulyka palacsinta. Az édes palacsintáról többet tudunk, mint a sósról, mindkét változat nagyon jó. Ma néhány sós palacsintát javaslok nektek, nagyon egyszerű töltelékkel, de ezeket általában mindenki szereti a sajtkenés és a pulyka sonka enyhe ízű.
Végtelen számú töltelékkel és kontrasztokkal készíthetjük el őket, mindent beismer, ami tetszik. Kísérhetjük őket salátával, így teljes ételeket készíthetünk.
Sajt és pulyka krepp
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- A krepp tészta elkészítéséhez:
- 1 tojás
- 200 ml. tej
- 100 gr. Lisztből
- Só bors
- vaj
- A töltelékhez:
- Egy kád kenhető sajttal
- Pulyka sonka taquitos
- Saláta kísérettel
Preparación
- Elkezdjük a tészta elkészítését, egy tálba beletesszük a tojást, a lisztet, a tejet, mindent jól összekeverünk csomók hagyása nélkül, kevés sót, borsot teszünk. Körülbelül 30 percig pihentetjük a hűtőben.
- Elkészítjük a tölteléket, egy tálba beletesszük a kenhető sajtot, vagy azt, amelyik a legjobban tetszik, kicsit felverjük, kockára vágjuk a pulykadarabot és összekeverjük a sajttal, megkóstoljuk és kevés sóval, borssal ízesítjük. .
- A palacsinta elkészítéséhez tapadásmentes serpenyőt használunk, felhelyezzük a tűzre, és egy kevés vajat adunk az alapra, közepére tegyünk egy kis tésztát, és mozgassuk átterítve a serpenyőben, amikor látjuk, hogy elkészült a szélek körül megfordítjuk, és mindezt befejeztük.
- Elvesszük a palacsintát, és egy kis sajtkeveréket teszünk a közepére, amelyet elkészítettünk, összehajtjuk, mintha zsebkendő lenne, és egy forrásba tesszük
- sütőhöz.
- Amikor mindezek vannak, a sütőbe tesszük őket, amíg forróak és a töltelék jól megolvad.
- És készek lesznek enni !!!