Kevés recept olyan egyszerű, mint a provoleta. De kezdjük az elején, mielőtt nekilátnánk az üzletnek. A «Provoleta» a «Provolone sajt Argentin fonal ». Zsíros sajt, amelyet általában sütőben sütve vagy grillezve készítenek, és amely sok receptet inspirált.
Az egyik a provoleta, egy szelet provolone sajt gyógynövényekkel megsütve aromás és olívaolaj, amelyekhez sokan paradicsomszószt is beépítenek annak érdekében, hogy nagyobb ízt kapjanak. Ez az utolsó verzió az, amit ma elkészítünk, díszítéshez meggy paradicsomot is adunk. Kísérheti néhány pirítós kenyérrel, és mártásos módban megkóstolhatja.
Provoleta, recept a sajt szerelmeseinek
Szerző: Maria
Konyha: olasz
Recept típusa: bejövő
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2-3 evőkanál paradicsomszósz
- Egy szelet provolone sajt
- Oregano
- Fekete bors
- Egy csepp olívaolaj
- 3-4 meggyparadicsom
Preparación
- Letakarjuk az alapot agyag edényből vagy más kemencében biztonságos edényből (és a provolone méretéhez igazítva) két evőkanál paradicsomszószsal.
- Helyezzük a sajt szelet és tettünk bele néhány gyógynövényt és borsot.
- Egy fröccsöt öntünk Szűz oliva olaj és díszítsen néhány cseresznyével.
- Sütőbe viszünk 200 ° C-ra előmelegítve 15-20 percig.
- Azonnal szolgálunk néhány pirítós kenyérrel.