Sült csirke szilval és burgonyával

El grillcsirke Ez az egyik kedvenc ételem. Szeretem a textúrák kontrasztját ropogós bőre és gyengéd belső tere között. Otthon a legelterjedtebb, hogy egy fontos zöldségággyal és miért ne, egy kis gyümölccsel kísérik, amely édes foltot tartalmaz a receptben.

Ebben az esetben megfőztem a csirke szilvával; Biztosíthatom Önöket arról, hogy a sárgarépa és a mártásban sült szilva édessége ellenállhatatlan. A zöldségek és gyümölcsök nagyon komplett fogássá teszik, azonban ezúttal "kénytelen voltam" még egy hozzávalót beépíteni a kicsiknek, a burgonyát. Ha más recepteket szeretne kipróbálni a gyümölcsös csirkéhez, javaslom narancs csirke Finom és gyors!

Hozzávalók

• 1 tiszta szabad tartású csirke
• 1 nagy hagyma
• 4-6 sárgarépa
• 2 fokhagyma szegfűszeg
• 8 szilva
• 1 Limón
• 2 krumpli
• Olaj
• 1 pohár fehérbor
• 2 ág rozmaring
• 1 ág babér

kidolgozás

Megpucoljuk a hagymát és vékony julienne-be vágja. Ezután a sárgarépát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

Helyezzük a tálcára sütjük meg a hagymát, sárgarépát, fokhagymagerezdeket, két ág rozmaringot és egyet babérlevelet.

Fűszerezzük a csirkétA zöldségágy tetejére tesszük, és megszórjuk egy fél citrom levével. Ezután megtöltjük a csirkét citrommal.

Megöntözünk egy csepegtető olívaolajjal, és beletesszük a 180 ° -ra előmelegített sütő körülbelül 1 órán át. Ha letelt az idő fele, megforgatjuk a csirkét, hogy minden oldalról jó legyen, és hozzáadjuk a szilvát és a pohár fehérbort.

Amikor a csirke elkészült, megemeljük a sütő hőmérsékletét, hogy megpirítsuk a bőrt.

Kísérve szolgálunk hasábburgonya kockára vágva.

Több információ - Narancs csirke, egy másik módja a csirke főzésének 15 percig

További információ a receptről

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 1 óra

Teljes idő 1 óra 10 perc

Kilokalória adagonként 410