A hét örömmel indításához bemutatjuk Önnek a Olaszországi Piemont régió, a panacota vagy a panna cotta, ami főtt tejszínt jelent. Ez az édes nagyon étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető a váratlan látogatók számára.
Panacota recept (panna cotta)
A panacota vagy a panna cotta nem más, mint egyfajta zselé, amely cukorral és emelőszerrel főzött tejszínen alapul. Nagyszerű desszert vagy snack gyerekeknek.
Szerző: Ale Jimenez
Konyha: olasz
Recept típusa: Desszert
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 lap zselatin.
- 200 ml folyékony krém desszertekhez.
- 2 evőkanál cukor
- Hideg víz.
- Mézes vagy piros bogyós gyümölcsök (köret).
Preparación
- Helyezze a zselatinlapot egy tálba nagyon hideg víz.
- Rendezze a tejszínt egy serpenyőbe pároljuk és főzzük 10 percig anélkül, hogy abbahagyná a keverést.
- Vegye le a tűzről és hozzáadjuk a cukrot.
- Ezután a zselatint jól lecsepegtetjük és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- Öntsük a formákra, és tegyük a Hűtőszekrény amíg meg nem áll.
- Kibontjuk és díszítjük vörös bogyókkal vagy mézzel.
jegyzetek
A panacota finom desszert lehet a gyermekek számára vagy snackként.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 426