Lehet-e világ hagyományosabb étel mi a morzsa? Szerintünk nem! Ebben az esetben elhozom nektek a receptet Cordoba morzsolódik. A nagymama tipikus receptje elmúlik nemzedékről nemzedékre és ez jó az év bármely napjára és alkalmára. Nagyon erős, de finom étel, amelyet narancsdarabokkal, forró csokoládéval vagy tejjel is elkísérhetsz, bármit is szeretsz!
Ha még soha nem találta el, akkor itt az ideje. Hagyjuk Önnek a receptet. Látni fogja, hogy kevés az összetevő, és ezek elkészítése nagyon egyszerű.
Cordoba morzsolódik
Az év bármely napjára Cordoba morzsolódik. A tipikus étel, amely nemzedékről nemzedékre megy át.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Hagyományos
Adagok: 4-5
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kiló kenyér
- 1 fej fokhagyma
- Chorizo darabok
- 250 ml, olívaolaj
- só
Preparación
- Egy nagy edényben, az olajjal nagyon forró, nézd meg a egész fokhagyma (hámozatlan). Amikor kissé aranyszínűek, a kockára vágott kenyér és egy csipet sót.
- A trükk az, hogy mozogni, mozogni és mozogni.... Amíg a kenyér morzsává nem válik.
- Amikor a kenyér aranybarna, hozzáadjuk a chorizo a tacoshoz. Folyamatosan keverjük, és amikor a morzsa rendben van, félretettük.
- Ezt az ételt kísérheti a Csésze csokoládé (meleg vagy hideg), apróra vágott narancs vagy gránátalma, dinnye, tej ... bármi tetszik!
jegyzetek
Ehhez az ételhez: csésze csokoládé, dinnye, természetes narancs, gránátalma, tej stb.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 450