Csirke és sonka füzet

A csirkefilé nagyon sokoldalú termék, mivel grillezhető, panírozható vagy hengerelhető és süthető. Ezek azonban csak egy nagyon unalmas termék, amelyet meg kell tennie fokozza az ízét a Serrano sonkával és sajttal ételek ellenállhatatlanok.

Így lehet kihasználni tipikus rántott csirke Bármely tapas bárban szolgálnak fel minket. Ezek a finom sonka- és sajtfüzetek a gyerekek kedvenc ételei lesznek minden improvizált vacsoránál, mivel fagyaszthatók.

Hozzávalók

• 2-3 egész csirkemell vagy filé.
• Serrano sonka szeletek.
• Szelet sajt.
• 1-2 tojás.
• Zsemlemorzsa.
• Napraforgóolaj.

Preparación

Először is, jól megtisztítjuk a csirkemelleket és készítünk nekik steaket. Ezt megteheti a hentes, vagy mi is elkészíthetjük kedvünkre.

Elrendezünk egy steaket az asztalon vagy egy lapos tányért, adunk hozzá egy csipet sót és elhelyezzük a tetejére egy-két szelet Serrano sonkát és egyet sajtot. Ezután egy másik csirkefilét helyezünk a tetejére, és adunk hozzá még egy csipet sót. Vigyázzon a sóval, hogy a sonkának már elég.

Ezután egy mély edényben felverjük a tojásokat, és egy másik hasonlóban elrendezzük a zsemlemorzsát. Ezeket a csirke, sonka és sajt füzeteket átadjuk a felvert tojást és zsemlemorzsát és széles betűtípussal helyezzük el őket. Legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy a panír konzisztenciát kapjon.

Végül lesz egy nagy serpenyőnk bőven napraforgóolaj és bemutatjuk a füzeteket, amikor meleg van. Mindkét oldalon aranybarnára főzünk és fogyaszthatók!

További információ a receptről

Felkészülési idő 15 perc

Főzési idő 10 perc

Teljes idő 25 perc

Kilokalória adagonként 429