Ma javaslom a angyalszőrrel töltött leveles tészta coca nagyon egyszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető. A leveles tészta nagyon sokoldalú, édes és sós egyaránt használható, nagyon könnyű használni és finom ételeket készíteni ezzel a tésztával.
Nagyon jó, bár a cérnametélt Nem mindenki szereti, de ez, amit ebben a receptben használtam, házi angyalszőr, nagyon jó, de már csónakokban elkészítve is árulják, elkészítheti és megtöltheti kedvére.
Leveles tészta sütemény angyal hajjal
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Cérnametélt
- Leveles tészta
- Néhány evőkanál tej
- Fehér vagy barna cukor
- Hengerelt mandula
Preparación
- A hozzávalókat elkészítjük a coca de holadre elkészítéséhez.
- A leveles tésztát egy papírlapra helyezzük, sodrófával kissé kinyújtjuk, tepsire tesszük. Villával kissé megszurkáljuk az alapot, hogy ne duzzadjon meg túlságosan. Angyalszőrrel töltjük meg, a mennyiség tetszés szerint lesz, egy kanál segítségével jól eloszlatjuk a tésztán, anélkül, hogy elérnénk a széleket.
- Először az egyik oldalát a középpont felé hajtjuk. És akkor a másik oldal középre.
- Kicsit összehajtjuk őket, és villával lezárjuk.
- A tésztát ecsettel kevés tejjel megfestjük.
- A tésztát cukorral borítjuk, bármi is van, lehet fehér vagy barna, és a tetejére teszünk néhány mandulát vagy fenyőmagot.
- A sütőt 180 ° C-ra állítjuk.
- A 180 ° -ra előmelegített sütőbe téve készen hagyjuk, amíg aranyszínű nem lesz.
- És fogyasztható !!!!