Gomba rizzsel töltött saláta
Valahányszor új év kezdődik, mindannyian eljutunk elveszíti azokat a plusz kilókat, amelyeket karácsonykor szedünk. Ezért ma egy nagyon egészséges és egészséges receptet akartam elkészíteni, amely a saláta, másfajta étkezési módszer alapján készült.
La saláta egy nem túl sokoldalú ételnek tűnik, amelyben csak be merjük készíteni saláták. Ugyanakkor sok mindent megtehetünk vele, például kitölthetjük lapjait változatos és egészséges ételekkel.
Hozzávalók
- Saláta levelek.
- Víz.
- Hosszú rizs.
- 1/2 hagyma.
- 1 kis doboz gomba.
- Olívaolaj
- Só
Preparación
Először is meg fogjuk tenni a rizs. Ehhez nagyon jól felaprítjuk a hagymát, és egy kis serpenyőben megpiszkáljuk. Amikor arany lesz, hozzáadjuk a rizst, és kicsit kevergetjük. Ezután sót, petrezselymet és kakukkfüvet adunk hozzá, majd kétszer annyi vizet adunk hozzá, mint a rizs. 20-25 percig főzzük közepes lángon. Ellenőrizze, hogy a szemek puhák-e.
Amikor hagyjuk a rizst főzni, elkészítjük a saláta. Vágjuk a szárat, és óvatosan eltávolítjuk a leveleket, hogy ne törjenek el. Ezenkívül egy nagy fazékban vizet forralunk, hogy ezeket a leveleket 2 perc alatt elkészíthessük. Később óvatosan eltávolítjuk őket, hagyjuk, hogy lecsöpögjenek, majd nedvszívó papírral megszárítsuk.
Amíg minden folyik, addig fogjuk harapni a gomba. Egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük őket, majd hozzáadjuk a rizst. Ha az összes aromát összekevertük, levesszük a tűzről.
Végül, a minden salátalevelet ezzel a töltelékkel töltünk meg rizs gombával. Ha nem akarja, hogy ennyire laza legyen, akkor egyfajta könnyű béchamelként készítheti, hogy a rizs tömörebb legyen. Ezen felül adunk egy kis sajtot a tetejére és 3-4 percig grillezzük.
Több információ - Friss saláta saláta dióval
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 231
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.