Szereted-e almás desszertek? Ha nem tudsz ellenállni nekik, várj, amíg kipróbálod ezt. nedves almás piskóta amit ma ajánlok neked. Megvan benne minden, nedves állag és intenzív almaíz. Tökéletes desszertnek vagy kávé mellé tálalni, ezért már alig várom, hogy megkóstold.
Csak egy kis darabot mutatok meg, de úgy bemutatva, ahogy ma meghívlak benneteket, ez messzire vezet. 10 bőséges adagot tálalhatsz fel, és nem tart tovább fél óránál. Mert ha nem sok okod lenne az elkészítésére, Ez is egyszerű és gyors.
Bár az alma csak a felszínen látszik, a süteménynek vagy süteménynek is van almadarabokat. A harapáson nem nagyon észrevehetőek, mivel a sütőben eltöltött idő alatt ezek az amúgy is apró darabok megpuhulnak és szétesnek. Szóval nem, csak azért, mert nem szeretsz almadarabokat harapni, nem mentség arra, hogy ne próbáld ki. Meg mernéd tenni?
A recept
- 250 g. tészta liszt
- 30g. dió vagy őrölt mandula
- 1 boríték királyi élesztő
- 1 teáskanál fahéj
- 3 alma
- 4 tojás
- 200 g. fehér cukor
- 40 g. barna cukor
- egy csipet só
- 130g. enyhe olívaolaj
- 150 g. görög joghurt
- 1 teáskanál vanília
- Fél citrom héja
- Egy tálban összekeverjük a szitált lisztet a dióval vagy őrölt mandulával, a fahéjjal és az élesztővel, és félretesszük.
- akkor, két almát meghámozunk és felvágunk kis kockákban.
- majd a tojásokat felverjük a cukorral és egy csipet sót egy nagy tálba
- Integrálás után, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a citromhéjat és a vaníliát egyenként, minden hozzáadás után felverve.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tálba. és egy spatulával keverjük össze az integrációhoz.
- Ezután hozzáadjuk és összekeverjük az almakockákat korábban vágott.
- Előkészítjük a 20×30 centiméteres forma vagy ezzel egyenértékű, papírral letakarva és a keveréket felöntve.
- Amíg hámozzuk és a maradék almát szeletekre vágjuk vékonyra, a sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Az almaszeleteket a tésztára tesszük és Megszórjuk egy kevés barna cukorral.
- Kb. 45-50 percig sütjük majd hagyjuk hűlni 10 percig, mielőtt a nedves almás süteményt egy rácsra formázzuk, hogy befejezze a hűtést.