Ezek csicseriborsó tintával és a paradicsom gyakori otthon. Olyan recept, amelyet havonta ismételünk, és amelyet mind az egyszerűsége, mind az ízek kombinációja miatt szeretünk. Olyan étel, amelyet úgy főzhet, mint én, vasárnap, és a hét folyamán csak felmelegítve élvezheti.
Azt tanácsolom, hogy két napra készítse elő a szükséges összeget, ha a héten nagyon elfoglalt. Tehát két alternatív napon megoldja az étkezést. Csak a menüvel kell kiegészítenie a menüt saláta vagy néhány zöldség főzve vagy pörkölve oldalként. Mered kipróbálni?
Csicseriborsó tintahal és paradicsommal
A tintahalas és paradicsomos csicseriborsó, amelyet ma javaslok, egyszerűen elkészíthető és tele van ízzel. Készítse elő őket előre.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 240 g. főtt csicseriborsó
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 lilahagyma
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. tiszta tintahal
- 1 kis pohár zúzott paradicsom
- ½ teáskanál paprika
- ⅓ teáskanál chorizo paprika hús
- 1 pohár halleves
Preparación
- A fazék alját olajjal lefedjük és bugyuta a hagymát 10 perc
- majd adjuk hozzá a tintahalat Apróra vágva 5-8 percig sütjük, amíg színüket nem változtatják.
- akkor, hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, a paprikát és a chorizo paprikahúst, és az egészet 10 percig fedővel főzzük.
- 10 perc múlva adjuk hozzá a csicseriborsót és a halállományt, és ezúttal további 10 percig főzzük fedő nélkül.
- A csicseriborsót meleg tökkel tálaljuk.