Kukoricakeksz

HOZZÁVALÓK:

• 1 liter vaj.
• 1 tojás.
• 450 gr. kukoricalisztből.
• Cukor (150-200 gr).

FOLYAMAT:

• A vajat kivesszük a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Amint megkapjuk, adjuk hozzá a tálba a cukrot, és jól keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a tojást, és ugyanezt tesszük, jól összekeverjük.
• Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
• Jól összegyúrjuk a tésztát, és kinyújtjuk a sütik elkészítéséhez (készíthetünk formákkal, vagy vehetünk egy kis tésztát és formázhatjuk (kerek).
• 180 percig 12 ° -on sütjük (ha kerekek, akkor még egy kis időre van szükségük, hogy a tészta belsejébe kerüljön).
• Miután eltávolítottuk őket, beboríthatjuk cukorral.