Nemrég láttunk néhányat csokoládés sütemények, nagyon puha és ideális egy pohár tej kíséretében. Azok, amelyeket ma hozok nektek, a csokoládéfüggőknek vannak szentelve, mert az ízük sokkal intenzívebb, és a legjobb dolog az, hogy nem tartalmaznak tojást.
Nehézségi szint: Könnyű
Elkészítési idő 30 perc.
Hozzávalók:
- 50 gr. csokoládé (az én esetemben 75%, de használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik)
- 50 gr. vajból
- Cukor ízlés szerint
- 100 ml. tej
- Liszt
Kidolgozás:
Egy fazékban megolvasztjuk a vajat a csokoládéval és hozzáadjuk a tejet. Amikor forró, adjuk hozzá a cukrot és alaposan keverjük össze. Egy nagy tartályban hozzáadjuk ezt a keveréket, és apránként hozzáadjuk a lisztet. Kezdem evőkanál hozzáadásával egyszerre kettővel, amikor a végeredmény már majdnem elfogyasztom, egyenként folytatom az adagolást, így addig, amíg nem lesz puha tésztánk, amely nem tapad az ujjakhoz.
Amint a tészta elkészült, kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, a sütiformákkal vagy egy pohárral felfelé vágjuk és egy vajjal enyhén kikent tepsibe tesszük. Előmelegítjük a sütőt, és amikor elkészült, betesszük a tálcát, amelyet hagyjuk 15-20 percig sütni 180 ° C-on. Ez idő után ellenőrizzük, hogy készen állnak-e, és ha készek, akkor élvezzük!
Több információ - Puha csokis süti